吃猪肉脯后腹泻高烧不断 食物中毒竟引起脑病

    “女儿吃了我从超市买回的猪肉脯后，就出现呕吐腹泻，送去医院治疗后曾昏迷了半个多月。”家住汕头的谭芳（化名）说起女儿小惠（化名）的发病过程时，悲痛不已。谭女士在自家附近的超市给3岁女儿买了些散装猪肉脯。“她只是吃了3块，当晚就说头晕肚子痛，从第二天凌晨3点开始，不断呕吐和腹泻，还发烧。”小惠被当地医院诊断为急性肠胃炎，可病情不断加重，腹泻高烧不断，并开始出现意识不清，说不了话，看不见东西，半边身体不能动弹。

　　医生叫谭女士夫妇做好最坏打算。谭女士不甘就此放弃，将女儿转到 广东三九脑科神经内二科治疗。

　　经对症治疗后，小慧的病情逐渐好转，目前神志清醒，言语清晰，记忆力、判断力、计算力正常，可站立行走，不过共济运动较差，走路摇晃不稳。此前，她双眼视物不清，通过治疗后，目前能模糊辨认物体及颜色。医生表示，接下来仍需进行营养神经及康复理疗等对症治疗，以帮助其康复。

    广东三九脑科医院神经内二科主任王展航指出，在很多市民的观念中，食物中毒主要是肠道遭殃，不会联想到脑部会因此受损。其实，中毒性脑病还是很常见的，急性的症状是昏迷、意识不清、肢体功能丧失等，但是慢性的中毒性脑病主要表现为痴呆、健忘等症状。“这都是有害物质通过血液到达脑部与脑部细胞结合，干扰甚至破坏脑部细胞，导致脑部功能受损的结果。”

　　王展航表示，导致中毒性脑病的因素有很多，临床上常见的是化学物质及重金属等。在治疗过程中也难以明确是哪些物质导致脑细胞出现问题，医生往往没办法对因治疗，而是采用对症治疗的方式，通过药物仪器等治疗，促进个体新陈代谢，尽早把有害物质排出体外。